封若尘回道，「茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即『莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大』，这便是『莲心』，须在惊蛰初过清明之前采摘，就算是熟练的茶女，一天也不过采摘二十两，可谓珍品中的极品。」
方敬哉正要伸手去碰，被封若尘拽住，「不可！」而后解释道，「那芽太嫩，手指的温度会让叶片变红，且用手采摘会留下掐痕，所以才须要未出阁的茶女以双唇采下，茶女进茶园前还要口含冰水，沐浴净身。」
「那我刚才喝的那种也是这样采摘的？」
封若尘点点头。
于是方敬哉开始在脑海里浮想联翩，碧绿如新的嫩叶，晶莹剔透的露珠，少女桃花色的唇，柔软饱满，轻含下莲心状的嫩芽......
封若尘冷眼看了下身旁那个咧着嘴沉浸在幻想里的家伙，似乎背后有一簇簇的鲜花红的粉的紫的，稀里哗啦的花痴的开着。
「在想什么？」
方敬哉回神，啧啧地赞道，「美人采好茶，不愧为珍品中的极品。」
封若尘伸了只手在他面前晃了晃，然后往旁边一指，「那些姑娘都太年轻，摘采『莲心』可是一门技艺，非是一年半载就能掌握火候的......」方敬哉顺着他指的方向看过，几个中年女子正麻利地晾晒着茶叶。
「你的意思是......？」
「她们是茶女中的老手，莲心都是由她们采摘。」
于是前一刻还沉醉在美好画面里的方二少爷，下一刻被现实打击得有种撞墙的冲动，那些红的粉的紫的花簇，如云团那样散去。方二少爷灰溜溜地摸了摸鼻子，「那这茶还是留给皇帝老子去享受吧。」
「怎么？失望了？」封若尘负手而立，朗声道，「这些茶女为了采摘莲心的技艺而贻误终身，或许一辈子都要留在这茶园里......世人都看到那极品的珍贵，可又有多少人看得到这其中的劳苦。」
封若尘这几句话，让方敬哉为之一震，看向那些茶女的眼神也带上了些许敬意。
「其实很多事的道理都是相通的。」封若尘一边检查着茶叶，一边说道。小小的叶片掂在他手里，只消看一看闻一闻便能说得出是什么品种，雨前还是雨后，在方敬哉不敢置信的眼神下，封若尘一派淡然，「封家在杭州、福建都有千亩的茶园，要管理这些，这点本事怎么可以没有？」
封大老爷走到哪里，下人们都是毕恭毕敬的，再加上他方才小露的那一手点茶的手艺。方敬哉突然觉得，那是赤果果的炫耀，世人已经把他方敬哉说得很不堪了，现在那人更是亲身上阵将他方二少爷踩在脚底下嘲笑。
于是方敬哉原先的佩服都转为不甘，不屑道，「这有什么了不起的，老子对茶不懂，但要说到酒，老子也不是什么泛泛之辈。」
「噢？」
「你不信？」
「封某还真有点......」
「我试给你看！」方敬哉也不管封若尘一身事务，拉着他便往外茶园外头走。
他娘的，老子今天就让你知道什么叫心服口服！
醉醒卖身 18
三张八仙桌拼成了一张，上面整整齐齐摆着好几排酒盏，甫一进来，酒香，果香，各种花香扑面袭来，未尝已有三分醉，这些酒都是封若尘让人到杭州城内各酒坊搜罗来的。
「开始吧。」两人分站在长桌子的两边，封若尘作了个请，又道，「只是没有奖惩，便不好玩了。」