TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

雾中图书馆 >> 经典耽美 >> 小受的美好食代 >> 第57节

其实季修宇非常感谢江一梵,如果不是认识了他,如果不是教他做菜,他不会满心思地琢磨着怎么在短时间内把江一梵教成功;他也不会把对杨崎真正放弃后的负面情绪,通过和江一梵的相处渐渐释放。

季修宇感谢江一梵,同时也心疼江一梵,因为感同身受。

提着刚买的菜,季修宇走出电梯,来到江一梵家门口。从口袋里取出一串钥匙,季修宇打开了江一梵家的门。

因为教学地点是在季修宇家,而最近这段时间江一梵基本上都是住在他家,所以为了方便季修宇给了一把江一梵他那边的备份钥匙。

至于江一梵给他一份这边的钥匙的理由有两个,一个是他怕再把钥匙弄丢了,这个理由季修宇很想说你家学长那边不是有一把吗,但是基本私心吧,他没有说出口。

而另外一个理由就让季修宇有些无语了,因为江一梵让他在他没有空的时候,帮忙给他家的鱼喂下食。

季修宇熟练地找到开关,打开了客厅的灯。

看着熟悉的格局,熟悉的家具,季修宇纷乱的心慢慢地平静了下来。

经过一个多月的相处,他们两人的家里都多出了对方的东西,比如洗漱用品,比如换洗的衣服,偶尔落下的书本文件,还有一些小件物品。说多不多,说少不少,但是他们似乎都融入到了彼此的空间。

季修宇关上大门,换上拖鞋,提着菜走进厨房,然后系上围裙,开始准备晚饭……

☆、第28章 美味的晚餐

北京时间,下午四点四十二分季修宇有条不紊地在江一梵家不大但整洁的厨房里忙碌着。

他仔细挑选的活虾已经处理干净,京酱肉丝的主料猪里脊肉和大葱也已经切成了丝,土豆削好了皮切成了滚刀块。

季修宇还把生姜、青红椒、芹菜、蘑菇、豆腐、冬笋等配菜都已经洗净,切丝、切断、切粒或切片码在干净的盘子里备用。

打开天然气灶,锅里倒入二分之一的油。等油烧到七分热后,季修宇先把土豆块下油锅炸熟,炸成外表金黄略硬后捞起滤油备用。

接着季修宇又把已经沾裹好淀粉的甜玉米粒倒入油锅里,炸至呈金黄后用漏勺捞起放到一边滤油。然后再把同样裹过淀粉的草虾一只一只放进油锅里炸变色,为了更酥脆,季修宇把虾过炸了两次。

虾炸好后同样捞出滤油,季修宇把这些炸过的油倒入一个空盆里,然后重新倒入底油。

油烧热后,将已经用勺子碾碎的咸蛋黄倒入锅里,微火慢慢地炒,直到咸蛋黄全部炒成粉末的沙状后,再把已经滤好油的玉米下锅翻炒,让咸蛋黄均匀地裹在每粒玉米上后,加入切成丁的红甜椒调色。

季修宇又翻炒了一会后,尝了一下味道,咸味正好不用再放盐。关火,起锅。

拿过一个干净的印花陶瓷圆盘,金黄的玉米艳红的甜椒粒,裹着沙沙的蛋黄末粒粒分明地滚入盘里,江一梵“下单”的金沙玉米就做好了。

把锅清洗擦净后,季修宇重新开火倒入适量的底油。等油烧热后,季修宇把事先用盐、料酒、酱油、香油腌过,然后用鸡蛋和淀粉抓匀上浆的猪里脊肉丝倒入油锅里炒散,快熟的时候盛起放在盘里滤油。

炒锅里重新放油,烧热后加入适量的甜面酱略炒,然后加入葱丝、料酒、味精、白糖,还有用姜片泡成的姜水,接着不停地翻动甜面酱。等酱汁开始变得粘稠时,把炒过的肉丝倒入锅里,继续不停地翻炒,使甜面酱均匀地沾在肉丝上。

最后把炒好的肉丝放在盛有葱丝的盘里,等要吃的时候拌匀就可以了。于是,京酱肉丝也完工了,季修宇准备开始做土豆麻辣虾。

锅里放油,小火烧热,先加入少量花椒爆香后捞出扔掉。然后加入干辣椒段和辣酱炒香后再加入切好的葱姜蒜和红尖椒,翻炒一会后,加入芹菜段继续翻炒,翻炒一会后就可以倒入炸好的土豆并开始调味。

季修宇依次加入适量的白糖、鸡精、孜然粉、酱油和料酒炒匀后,尝了尝味道后,觉得可以了季修宇就把炸好的虾倒入锅里,然后大火翻炒,最后淋上香油再加上胡椒粉翻炒之后就可以关火起锅了。

江一梵点的菜就剩下最后一道酸辣汤了。

酸辣汤是一道四川家常菜,特点是酸、辣、咸、鲜、香,有醒酒去腻,助消化的作用。酸辣汤的做法也有许多种,但也都是大同小异。酸辣汤的味道好坏,关键在于盐、胡椒粉和醋的比例。

盐在一份酸辣汤中的比例,可以调节酸和辣的口感程度。胡椒粉是最重要的原料,应该在主料九分熟的时候放入,待全熟的时候大火再煮十秒,这样既保持了胡椒粉的辣味,又不会留下它的“腥”气。如果让胡椒粉“蒸发”掉,那就变成了酸汤。

季修宇刚才做准备的时候,就把火腿、豆腐、香菇、木耳都切成了丝;鸡蛋加了点水打散,为了防止等会鸡蛋如果变成块;用醋将胡椒粉冲开。

用高汤做出来的酸辣汤味道会更好,不过江一梵这边没有高汤,所以季修宇就直接用清水。

汤锅里的水烧开后改中火,先放入豆腐丝略煮一下,然后放入香菇丝、火腿丝、木耳丝。

煮开后,往汤里加入酱油料酒和盐调味。这时候,季修宇又用水淀粉勾芡,然后一边用汤勺搅动一边倒入蛋液。蛋液遇热迅速凝固,搅动形成漂亮的蛋花。

看准时机后,季修宇倒入冲开的胡椒粉和


状态提示:第57节
第1页完,继续看下一页

小受的美好食代最新章节 - 小受的美好食代全文阅读 - 小受的美好食代txt下载 - 格莱庭的全部小说 - 小受的美好食代 雾中图书馆

猜你喜欢: 绯弹的亚里亚之绯色催眠师窄裙下的妈妈两度回首再遇你别谈恋爱,戒了从头开始如音随行不小心撞见的秘密当前男友成了我的黑粉罪魇外传系列之黑暗厂房敲上爱你的钟白浊的海盗船大型作死现场[娱乐圈]平凡而不简单我的助理貌美如花初初见你编剧与影帝二三事求阴影面积位面猎奴之狐妖诡墓环局离魂迷爱狂灾纪元我家相公你别闹一段真实的往事清风沐雨呼吸不说谎玩物泼辣小妻惹不得他在她里面驯养倾世武王
完本推荐: 武侠鬼道士朕要当昏君[重生]复仇者重生未来之左右开攻田园日常系统崩溃中[剑三同人]剑三/丐花-两个奶爸雨醉春意馆(H)重生之盲君 番外完结兄长-兽性大发-哥穿越之远山茶农合家欢牛郎织郎的故事+食心异世之改造蛮荒系统每天都在搞事情xxxxxx(H)放逐(盗墓笔记同人)[瓶邪]共享单车[综]你对力量一无所知安之若素[重生]一世微茫南纬三十三与当红气人男星相处的黄金法则(H)走火执迷不悟
最近更新: 初初见你炮灰女主请归位凡尘不做仙神剑之三界传说熊猫男友很难养虎将军的童养媳狂灾纪元狂世邪君意难宠鼎王传过来我亲亲弑道葬天诡墓环局姚十八与云十二肉人鱼亡灵问仙考官皆敌派大奥风月抄九世轮回记拯救流量小花系统[重生]我在上铺睡兄弟他在她里面驸马太娇羞铃响时分盖世仙王“直男系列”1 有点傲娇(H)大尊界练道李氏皇族武碎荒域

小受的美好食代最新章节手机版 - 小受的美好食代全文阅读手机版 - 小受的美好食代txt下载手机版 - 格莱庭的全部小说 - 小受的美好食代 雾中图书馆移动版 - 雾中图书馆手机站